還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集商品資料！香港海味事典 等好久終於開賣了超讚的啦！整理了GOOGLE上關於香港海味事典搜尋前幾名排序的資料來輔助！MARIAH最近也對這個商品很感興趣,走過路過,千萬不要錯過！請參閱詳細商品資訊香港海味事典 |
 |
售價:378  |
香港海味事典也有些網路上部落客的評價也值得我們參考.google找一下有些人再熱烈討論香港海味事典.一直以來我都很相信VERN推荐的東西。VERN一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多了！整理資訊大致有分享文、開箱文、試用文、評鑑文、推薦文、是否便宜、優缺點等資訊. |
詳細資料ISBN：9789866890932 叢書系列：行家教路 規格：平裝 / 136頁 / 23 X 17 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 選鮑魚、挑海參、辨魚翅，海味達人選購秘訣大公開。 書作者自小在海味街長大，對海味乾貨有深入的認識。行內入教你選購靚海味。數十種海味乾貨新品種的專業介紹，走訪現場揭示海味原生態和製作過程。 40多種海鮮乾貨詳盡知識，從品種、產地、特徵、營養成份、處理方式及選購方式，，以及十多道海味食譜，全部以全彩圖片說明。讓你吃好料、做好菜，從饕客變專家。作者簡介鄺裕棠 生於魚翅世家，其父自1969年成立德祥號，專營魚翅生意; 作者年輕時已隨父親經營業務，走遍大江南北。及後業務擴展至包括鮑魚、海參、花膠等高級食材的貿易和作為食肆供應商，香港許多有名的酒樓皆是其客戶。 作者子承父業，目前事業版圖已拓展到中國內地，在江門設立了江門榮興海產食品廠有限公司，從事海味加工。除了經營業務外，作者還致力推動海味行業，擔任全國鮑翅燕肚參專家委員會委員、香港魚翅行商會執委。近年，他以個人的專業知識，多次協助傳媒製作食材尋源的電視節目和雜誌專輯，介紹海味食材。 註：1950年代，販賣鮮魚和鹹魚的商號基本上都位於東邊街，梅芳街到德輔道西和西湖街等處，故這一帶便被大眾冠以『鹹魚欄』的稱號。 |
#熱銷商品#
|
資料來源：博客來
留言列表
